قراءة و تحميل كتاب فن ادارة المقاهي pdf كولن هارمن

قراءة و تحميل كتاب فن ادارة المقاهي pdf كولن هارمن

كتاب فن ادارة المقاهي pdf هو كتاب باللغة العربية كتاب فن ادارة المقاهي من تأليف الكاتب كولن هارمن و كتاب فن ادارة المقاهي يندرج تحت فئة كتب الاداراة وكتب الاعمال صدر كتاب فن ادارة المقاهي عن دار نشر الكرمة للنشر والتوزيع وصدر لأول مرة فى يناير من عام 2023 ضمن تجهيزات دار نشر الكرمة لفعاليات معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 54 في جمهورية مصر العربية وهو يعتبر الحدث الثقافي الاكبر علي مستوي الوطن العربي

قراءة و تحميل كتاب فن ادارة المقاهي pdf كولن هارمن


نبذة تعريفية عن كتاب فن ادارة المقاهي

منذ صدور هذا الكتاب أصبح في وقت قصير واحدًا من أهم المراجع في إدارة المقاهي، وهو مستمد من تجربة كولن هارمن الشخصية، حيث استطاع أن يحوِّل «ثري إف إي» (3fe) من عربة قهوة كان يعمل عليها بمفرده في بهو ملهى ليلي إلى أحد المقاهي المتخصصة الأكثر ابتكارًا وتقدمًا في العالم، وعلامة تجارية مميزة في المجال.
هذا الكتاب، الذي يمكن اعتباره دليلًا عمليًّا ومذكرات في الوقت نفسه، مستمد من أعوام من الخبرة الحقيقية الثمينة لمالك عمل تجاري صغير. وحكايات هارمن الشخصية وحكمته المكتسبة بشق الأنفس تتناول كل موضوع، بدءًا من اختيار الموقع المناسب، إلى الحفاظ على دورات المياه نظيفة، وحتى بناء ثقافة عمل إيجابية بين الموظفين.
لا يستهدف «فن إدارة المقاهي» فقط الأشخاص الذين يرغبون في إدارة مقاهيهم، لكن أيضًا أولئك الذين يديرونها بالفعل.



قراءة و تحميل كتاب فن ادارة المقاهي pdf كولن هارمن

حفاظا لحقوق الملكية الفكرية للكتاب والناشر لا تتوفر نسخة الكترونية بصيغة pdf من كتاب فن ادارة المقاهي في الوقت الحالي

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -